Une alliance pétillante : retour sur notre mocktail avec Apotek

Le Dry January a été l'occasion parfaite pour une rencontre audacieuse entre notre kombucha et le savoir-faire d'Apotek, le bar à reformés iconique de Marseille. Ensemble, nous avons imaginé un mocktail qui a su surprendre et rafraîchir les palais les plus curieux.

Une alliance de saveurs inattendues

Lorsque l'idée de cette collaboration a germé, nous voulions créer quelque chose de vraiment unique. Apotek, avec son talent pour réinventer les boissons sans alcool, a su marier notre kombucha Thé Vert Anis Camomille avec une touche de céleri, offrant une expérience gustative inédite. Le résultat ? Une boisson où la douceur florale de la camomille et les notes anisées dansent avec la fraîcheur végétale du céleri.

Un succès rafraîchissant

Les amateurs de mocktails ont répondu présents, curieux de découvrir cette création originale. Chaque verre servi était une invitation à repenser les boissons sans alcool, prouvant que saveurs complexes et moments de convivialité n'ont pas besoin d'alcool pour briller.

Et après ?

Cette collaboration avec Apotek a été bien plus qu'une simple expérience gustative : c'était le début d'une belle aventure créative. Qui sait ? Peut-être que d'autres recettes verront le jour.

Un immense merci à Apotek et à tous ceux qui sont venus déguster cette création unique. Restez connectés, d'autres surprises fermentent déjà dans nos cuves !